Chaque année, on l’attend avec impatience… Et ça y est : la saison du Mont d’Or AOP est lancée ! Depuis aujourd’hui, le 10 septembre, les premières boîtes de ce fromage emblématique sont officiellement commercialisées.
Fabriqué depuis le 15 août selon un cahier des charges exigeant, le Mont d’Or AOP 2025-2026 s’annonce particulièrement savoureux. Grâce à une météo favorable cet été, les producteurs parlent déjà d’une belle année en perspective !
Crémeux, fondant, en version cuillère ou au four entouré de sa boîte en épicéa, le Mont d’Or est le fromage réconfort par excellence de l’automne et de l’hiver.
Et la bonne nouvelle ?
Vous pourrez retrouver vos premiers Mont d’Or au magasin dès notre réouverture, le mardi 16 septembre à Lamoura !
Florence, Laurent et toute l’équipe seront ravis de vous faire découvrir ce cru prometteur et de vous conseiller sur les meilleures façons de le déguster.
En attendant, on prépare la cuillère, les pommes de terre… et le vin du Jura